東彼杵位於長崎縣中部，緊鄰遼闊的大村灣，昔日曾是捕鯨及鯨肉交易的重要據點，近年來與日本許多山村漁鄉一樣，面臨著嚴峻的人口流失、少子高齡化、空屋率增加等問題，為長崎縣人口倒數第二少的行政區。
世居東彼杵的森一峻，因18歲開始就在外地的7-ELEVEN門市工作，一路的歷練，使他擁有店鋪管理與展店規劃的專長。2008年返鄉繼承超商後，感受到人口流失對於家鄉各方面的衝擊，往昔熟悉的店舖一間間消失，老建築淪為閒置空間或被拆除，許多產業面臨後繼無人的困境，而自家經營的超商也遭遇營業額下滑的危機。
2013年，森一峻與夥伴們因不捨充滿居民記憶與歷史價值的農協米倉庫面臨拆除危機，積極展開搶救行動，經過不斷協商後，承諾以五年後在舊倉庫周遭開設五間店鋪為目標，並以入主舊倉庫的三間店鋪一半營收，作為協助附近空屋進駐店鋪為條件，正式取得舊倉庫的營運許可，並自力將破舊的老倉庫整修成能運用的新店面。 2015年，「Sorriso riso千綿第三瀨戶米倉庫」正式啟用。歷經幾間進駐店鋪與開設快閃店之變動，目前有兩家常設店鋪，一家是供應咖啡、茶飲與在地特色輕食的「Tsubamecoffee」，另一家為展售當地茶葉、工藝品等伴手禮，及提供觀光資訊的「鯨魚的鬍鬚」。
打造據點後，為了把好不容易集結起來的力量延續下去，2017年森一峻號召年當地有志青年成立「一般社團法人東彼杵人事物公社」，公社的成員包括東彼杵的自營商、農家子弟、自由工作者或移居者，也有地方政府的職員。他們對於社區動態、社會網絡、地方資源都能有所掌握，因此能為移住者提供空屋介紹、修繕輔助、開業諮詢、移居經驗分享等生活與工作上的完整支持系統，幫助移住者順利融入當地。
由公社經營的Sorriso riso一方面扮演地方的情報站，遊客能在此獲取觀光資訊、喝咖啡小歇、採買伴手禮；另方面，店內的Free Space平時可提供消費者歇腳、參訪者聽取簡報及居民交流之所，也能作為快閃店的營業點。隨著移住開店者日增，部分外地遊子見狀也願意返鄉繼承家業或創業，開店營生這樣的嘗試行動被證明為可行，公社與森代表因此陸續獲得外界地域振興等獎項的肯定，地方鄉親的態度也轉而支持並投入參與。