團隊名稱：享樂蜂蜜
永續發展目標：責任消費與生產、教育品質、就業與經濟成長、消除飢餓、陸地生態、全球夥伴
執行區域：大溪區
計畫屬性：地方產業、環境永續、觀光休旅
團隊簡介：享樂蜂蜜係源自桃園市大溪區之專業養蜂團隊，其母蜂場自 2001 年成立以來，長期投入國產蜂蜜生產與蜂群管理，累積逾二十年實務經驗，現穩定管理約兩百箱蜂群，熟稔台灣各地蜜源植物、花期節奏與生態環境條件，具備成熟且完整之養蜂專業體系。2015 年由第二代青年返鄉承接並創立「享樂蜂蜜」品牌，逐步整合傳統養蜂技術、產品品質管理與品牌營運，發展具制度化與永續導向之經營模式。
團隊或產品特色亮點：在生產管理與品質控管方面，團隊長期落實標準化作業流程，從蜂群照 養、產地選擇、採收時機判斷至儲存與充填，皆採食品安全規範執行，並 每年送交相關單位進行抗生素、蔗糖及農藥殘留等檢驗，確保產品品質與 消費者安全。團隊於 2021 年通過產銷履歷認證，建構蜂蜜來源可追溯機 制，展現高度自主管理與風險控管能力。
長年穩定之養蜂管理成果，亦反映於全國性評鑑成績。享樂蜂蜜及其母蜂 場自 2012 年起，於全國龍眼蜂蜜評鑑中多次獲得肯定，包含 2012 年特 等獎、2025 年雙料特等獎，以及 2014、2015、2016、2017、2018、2020 年多屆頭等獎，顯示其在國產蜂蜜品質、風味穩定度及專業技術上之長期 表現。另於 2022 年榮獲桃園市社會企業創業競賽亞軍，肯定其結合農業 經營、教育推廣與永續理念之創新模式。
除生產端專業外，團隊亦持續推動食農教育與體驗式活動，透過實際參與 引導民眾認識蜜蜂於農業生態中的重要角色，並深化對友善環境與責任消 費之理解。未來將持續朝向六級產業整合及企業 ESG 合作方向發展，透過 跨域串聯與青年參與，實踐地方農業、產業發展與世代共好的永續目標。
經營項目/產品/服務：蜂產品/授粉蜂/體驗服務/企業活動。
協力單位：稦久銥有限公司
統一編號：50966105
公司負責人：李姿瑩
產業類型：其他農、畜、水產品批發業
公司設立日期：108年09月24日
公司登記地址：桃園市桃園區中正路48巷9之5號
聯絡人姓名：李姿瑩
聯絡人信箱：injoywithhoney@gmail.com
團隊官網或相關社群連結：https://www.enjoyhoney.com.tw/