佐賀縣（saga）位於九州的西北部，地處福岡縣與長崎縣之間，該縣的嬉野地區多盆地地形、氣候溫暖且多霧，為九州最大的茶葉產區。此外，當地同時還擁有具1300年歷史的日本三大美人湯，以及400年歷史的陶瓷器具。
嬉野地區580年歷史的茶文化歷經代代相傳，一度隨著時間的洪流逐漸沒落，當地茶農為延續在地傳統產業及文化，希望歷史文化能被看見、體驗，因而以嬉野茶為主軸、結合嬉野溫泉、肥前吉田燒等三大特色產業，打造地方深度遊程品牌「嬉野茶時」。
「嬉野茶時」是由七位年輕人共同創立的在地品牌，提供「tea tourism」體驗行程，在不同環境的茶田中建置四座各具獨特氛圍的茶室，透過獨特的品茶儀式感，無聲闡述嬉野的美好。這裡販售的是「時間、空間、服務」，嬉野茶時團隊藉由「不只是販售茶葉」的概念成功串聯在地資源，讓旅客留下深刻的記憶。
一趟美好的茶文化之旅，由充滿金黃色陽光午後的墨綠茶園，身著白衣的茶師站立木造的天茶台上這一幕展開。嬉野茶的種植和製作遵循傳統日本綠茶製作方法，以蒸製的方式製作，與一般常見的炒製法不同，需以50度至60度的水沖泡，沖泡後的茶湯呈現鮮綠色，味道濃郁帶有甘甜的鮮味。一場品茗饗宴，茶師會視季節與氣候準備3款茶湯，並依茶的特色搭配兩款原創甜點‧茶師透過泡製茶葉的過程，充分展現日本茶道文化的細節，從水量多寡、沖泡溫度調整、泡製時間控制等，通過演繹的方式呈現在旅客面前。同時，在品茶體驗時，進行展演過程、茶葉特色、茶具運用、茶點搭配品嚐方式的介紹，引領旅客進入茶葉世界。
品茶不可或缺的另一項重點，茶器。在天台茶品茗時使用器皿，是當地著名肥田吉田燒為嬉野茶食體驗特別設計的茶具與食器。早期，肥前吉田燒是由明代陶藝家在培育私家茶時，偶然帶進嬉野早期以燒製日常生活用品所需物品為主，不隨追逐潮流，卻與當地居民的日常生活密不可分。
「嬉野茶時」承接了時代的底蘊，轉化為新時代的視野，更象徵茶文化、溫泉旅宿、陶瓷器具等傳統文化的薪火相傳，跨產業的合作完美的融合歷史、文化和品味，更在當今時代找到了新的定位與產業價值，讓傳統文化在下一個百年中繼續綻放光彩。