由「原粹文化有限公司」、「義和食堂」及「桃園市大溪區康莊休閒農業發展協會」共同提出的「山海釀食農文旅產業發展地方創生計畫」，正積極尋求國發會北區輔導中心的協助，爭取114年經費預算。該計畫旨在通過傳承在地飲食文化和農村創生，結合在地團隊發展創新服務，吸引青年返鄉或移居大溪，進一步促進地方經濟與社會活力。
大溪面臨的地方困境
大溪地區目前面臨四大挑戰：首先，人口結構老化、外流，造成了人口紅利結構不良，進而成為地方人口負擔；其次，傳統文化的傳承正面臨危機，年輕一代對於文化的認識和認同感逐漸減少；第三，農產品在盛產季節常面臨滯銷和價格低迷的循環困境；最後，加工廠和社區之間存在競爭關係，影響地方經濟與社會的和諧發展。
爭取經費的必要性
計畫團隊表示，通過獲得各部會的經費支持，可以推動傳統文化的可持續發展，並促進社區企業的永續經營。本計畫將以「永續農村食物概念」為核心，將在地綠色產品與創新理念結合，吸引更多人關注並參與農村發展，提升社區凝聚力，並促成農村與企業之間良性的互動循環，最終為農村社區和整體環境帶來長遠的益處。
計畫輔導進展
目前，該計畫提案方向已獲得地方創生精神的基本認同，後續將根據各部會的建議，對計畫書進行詳細補充和修訂，以便具體呈現各提案的構想及後續操作方式。通過這一系列努力，計畫團隊希望能夠成功爭取到所需經費，推動大溪地區的永續發展。
大溪區康莊休閒農業發展協會 近期活動
「稻香宴🌾」傳遞著農村社區裡的好味道，不僅僅是食物的呈現，更是將時代的韻味傳達到每人心中，
運用在地的食材以及每位長輩的經驗、回憶、故事，透過在地餐桌分享給大家。
🔔Menu：2024稻香宴 粉專連結
📌 山苦瓜鳳梨雞肉沙拉📌人參蓮藕椰香雞湯📌菜圃滑蛋燴小捲📌梅干菜醬燒黑豬漢堡排📌麻婆肉醬臭豆腐
📌鹹豬肉小松菜飯📌農家手作綠豆糕📌魚腥草菩提樹凉茶📌活動回饋禮：神秘伴手禮
📍餐桌地點：桃園市大溪區康莊路三段671巷36號，三和木藝工作坊旁的稻田